FÊTE...VOS JEUX !

Dans notre petit chef lieu de canton dauphinois, se prépare la fête des jeux qui doit le 9 juin réjouir les enfants avec notamment des ateliers de jeux anciens traditionnels. Différentes associations s'activent pour préparer cette journée que je vous ai montré ici il y a déjà un an.

Cette année, Franck le responsable du centre social et son ami Julien animateur de la M.J.C., ont innové et décidé de faire participer activement les parents d'élèves à la construction de jeux. Comment me suis je retrouvé dans ce circuit moi qui ne suis ni parent ni inscrit au C.S. ? En fait, je pense qu'il n'y a pas eu besoin d'un miracle, Vous connaissez mon violon d'ingre : cette passion pour les jeux anciens et mon attachement aux préceptes de Francisque Poulbot notamment divertir sainement et gratuitement les enfants ? Et bien certaines personnes de ma commune connaissent aussi ma façon de contribuer à cette cause. Donc dans une implacable logique , lorsque Franck m'a demandé si je pouvais donner un petit coup de main en partageant ma grande passion et ma modeste expérience avec les parents qui désiraient "mettre la main à la pâte" ,  il ne m'est même pas venu à l'esprit de refuser.

J'avoue être sorti, la semaine passée , assez perplexe de la réunion préparatoire , La fête a lieu dans à peine un mois , les jeunes mamans présentes ne sont pas rodées au maniement des outils, il n'y a pas de local ad hoc, il faut récupérer tous les matériaux, et sans aucun complexe les gentes dames ont dressé la liste de quatre jeux à réaliser....Je ne crains pas les challenges mais dans " ma Ford intérieure" le voyant warning clignotait légèrement..... Et bien hier c'était le premier atelier et me voilà complètement rassuré : Fallait les voir courir à l'ouvrage les petites mères de famille ! ( bin voui un seul papa était là )

Pas besoin de leur montrer deux fois le maniement des serre-joints de la scie ou de la perceuse...

On s'affaire ,

On s'applique ,

Même Franck est médusé !

Je suis bluffé. Dire que la "petite" Sylvie , maintenant mère de famille , était cadette à l'entente athlétique alors que Framboise y courait déjà en vétérante...Pfiouououou ! Ça nous rajeunit pas.

Enfin pendant que votre garde-champêtre s'est transformé en coach , que le courageux papa fait les débits pour le jeu de l'aérobille que l'on mettra en oeuvre vendredi prochain, et que Sylvie avec une autre maman poncent les petites pièces pour le "pic-nic" de Fanny.

Le reste de la troupe a pratiquement terminé le passe-balle !

Alors tant pis si dans les jeux d'argent des casinos il est coutumier d'entendre la célèbre phrase des croupiers : " Rien ne va plus, faites vos jeux" ,

Ici bien au contraire nous pouvons dire : Faites vos jeux....

TOUT VA BIEN

TRABOULE DU HASARD

 Il y a des jours comme ça :

Aucune inspiration...Que faire ?

je n'ai guère d'idée de billet. Il faut dire que je suis à fond dans la construction du jeu que je vous montrais il y a peu et l'avancement des travaux, même sil se passe pour le mieux, n'offre pas de photos très parlantes...

Il vous faudra attendre la fin pour juger.Alors entre deux réglages je visite la blogosphère et fillebavarde parle des rencontres virtuelles par la pensée dues à nos blogs ici. Jeanne, elle, nous montre une chaise d'enfant Là. Aucun rapport me direz vous ? Et bien hasard des coïncidences, cet après midi en passant avec Dame Framboise dans une brocante je pense à nos deux copinautes et aux associations d'idées de Fillebavarde car je trouve un modèle très proche de la chaise que Jeanne montrait ce matin !

ETONNANT NON ?

UN PREMIER MAI SANS CHICHIS

En ce premier mai qui est parait-il assez spécial car nous sommes entre deux tours, certains se plaisent à défiler alors qu'ils se gaussaient probablement il y a peu en regardant le bon peuple travailleur choisir cette période du calendrier météorologiquement improbable pour fêter le travail, le vrai, celui qui fait suer, fatigue et use ses pratiquants. Le garde du Mollard lui n'éprouve pas le besoin de garder autre chose que ses distances face à cette oiseuse agitation electoraliste.

 Alors simplement ce matin, évitant soigneusement les échoppes car aucun cerveau musclé, agité et gouvernant (sans doute un pêché par omission) n'a encore prévu de supprimer l'autorisation de la vente à la sauvette exceptionnelle ce jour là, je vais de bonne heure et de bonne humeur acheter un petit brin de muguet au mômes du quartier et l'offre à Dame Framboise.

Comme elle est aussi partageuse que moi, nous vous en faisons tous deux profiter.

Passez toutes et tous un excellent

1er MAI

Menus plaisirs printaniers

Malgré les agitations électorales du week-end, la vie continue. Du coup il arrive un moment où nous sommes obligés d'oublier les grand-guignolesques événements pour revenir à des activités bassement terre à terre comme par exemple se sustenter pour survivre à un éventuel (voire probable) changement Élyséen.

Samedi matin, bien que la météo soit aussi incertaine que l'avenir politique de notre pays (ce qui ne m'inquiète pas outre mesure), je constate qu'à l'encontre des prétendants aux plus hautes fonctions , nuages et rayons de soleil sur fond neigeux gouvernent harmonieusement la nature (dont la santé me fait plus de souci pour l'avenir de la planète que celle des Nicolas, Marine, Jean-Luc ou autres François).

De ce fait, à une bonne centaine de kilomètres d'ici, dans le Gard, les asperges viennent d'être ramassées par la soeur de mon pote Daniel et comme elle est de passage par ici ce week-end, nous sommes quelques uns à profiter de sa récolte pour un prix plus que raisonnable. . . Huuummm ! des asperges ramassées de la veille qui n'ont jamais vu le carrelage d'une chambre froide. Dame Framboise s'y colle aussitôt

Elle racle, blanchit, en réserve une bonne moitié pour congélation après un petit séchage au torchon. 

Le premier jet sera dégusté le plus simplement du monde avec une bonne mayonnaise maison

Elle a quand même une autre allure que celle en tube !

Et là, regarde, au bout de la table...tu vois pas que la mayo est plus claire que tout à l'heure ? Et bien je te divulgue un petit secret de ma Framboise préférée : Pour l'alléger elle incorpore un blanc d'oeuf au dernier moment...Hum avec un petit Côte qui viens de la même propriété que les asperges et un bon pain bien cuit de chez le copain Paul ...

JE TE DIS PAS !

 

VARIER LES PLAISIRS

Bien que ne boudant pas les "hyper discount" où je trouve très judicieux d'acheter les yogourts industriels, les conserves, le sel, les sacs poubelles, les rasoirs jetables et le papier toilette il ne me viendrait pas à l'idée d'y prendre du frais. Cela m'est arrivé plusieurs fois lors de mes déplacements mais les légumes n'ont pas le goût des légumes, la viande n'a pas le goût de la viande et la chair des volailles n'a aucune texture. Ayant la chance d'être en zone rurale je mange donc naturel, ce qui ne veut pas dire labelisé je vous en ai déjà parlé. Seulement le hic c'est que l'on ne trouve que les légumes et les fruits de saison à moins d'aller chez notre copain Éric, le primeur épicerie fine qui négocie des super produits mais dans des prix qui forcément entame un budget modeste...Alors on a quelques combines.

Ce matin je croise mon copain Daniel au coin de ma rue :

"Salut, Jean-Mi, ma frangine (qui est mariée à un producteur du Gard) vient samedi chez moi, elle a des asperges t'en veux ? " . J'en parle à Dame Framboise et la commande est passée. Ce qu'il y a de bien avec Framboise c'est que l'on peut, avec le même ingrédient, manger toujours différemment. Non seulement elle ne manque pas d'idées mais elle a une réserve impressionnante de recettes

Et avant d'arriver au classeur où elle regroupe les recettes des magazines actuels il y a toute une bibliographie culinaire dont le plus ancien volume aux pages cornées

date d'une époque où elle ne savait pas encore éplucher un oeuf !

Malgré tout, elle enrichi encore son savoir faire, et cet après midi en entrant au bureau, je la trouve affairée sur l'ordi ( ce qui est assez inhabituel)

je jette un oeil sur le sujet qui semble la passionner

Je ne sais pas si c'est cette recette ou celle du vieux livre qui va être retenue mais je suis sûr de me

REGALER

SEQUELLES HIVERNALES

Nous ne disposons pas dans notre courette de beaucoup de place. Il n'empèche que Dame Framboise agrémente ses deux petites bordures "cultivables" avec soin. Outre la lavande qui lui rappelle ses origines paternelles

Le fleuron de ses modestes plantations était bien son jasmin. Le voici en juin 2010,

en juin 2011,

et je vous montrais hier son état après le puissant gel de cet hiver.

Après avoir constaté l'état ramolli des branchages il fallait se résoudre à ôter le bois mort.

Hélas hormis la stricte base l'état est vraiment lamentable, donc à situation tragique: réaction énergique !

Pour la lavande : même motif, même punition la voici avant le passage du sécateur,

...Et après !

Le mur du garage semble bien nu, et l'odeur mêlée de jasmin et de lavande va cruellement nous manquer.

Tout cela revivra t-il ? Il ne reste plus qu'à attendre la décision de

DAME NATURE

Dès que le printemps revient.

Aïe !  Si dans nos minuscules plates-bandes les rosiers nous montrent fièrement l'arrivée du printemps,

Le jasmin, orgueil de dame framboise, semble ne pas avoir supporté le gel hivernal...Attendons un peu mais je crains d'être obligé de pratiquer une taille drastique.

En attendant, le jardinet a soif et le robinet de la cave en chômage partiel depuis novembre

se retrouve branché pour la période estivale.

Pendant que j'arrose et bricole un peu, se prépare en cuisine ma récompense préférée....

Alors, au printemps, elle n'est pas....

Plus belle la vie ?

Une Tarte pour titeZa

Dans mon dernier billet titeZa demandait en commentaire la recette des tartes de Dame Framboise.

Cela m'a d'ailleurs appris que les tartes contrairement aux reste des autres pâtisseries maison n'étaient pas réalisées avec les bons oeufs du Mimi car Dame Framboise, outrée m'a sermonné :" M'enfin Jean-Mi les tartes j'les fait avec de la pâte brisée et je ne met pas d'oeuf dans Ma pâte !" ... Par contre là y'en avait!

Alors la prochaine fois, pour éviter les erreurs, je choisirais les photos alimentaires avec LA spécialiste.

(Là c'était une tarte aux poires...Hummmm!)

Enfin pour titeZa et les autres bloguinettes gourmandes voici la recette tant attendue que dame Framboise m'a posée sur le bureau avant d'aller chez le coiffeur.

TARTE AU POMMES

Faire une pâte brisée

Disposer les pommes tranchées sur la pâte

Saupoudrer de sucre

Faire fondre de la gelée de coing ou autre (mais avec la gelée de coing c'est super bon) (1)

Tapisser la gelée liquéfiée sur les pommes avec un pinceau

Enfourner environ trente minutes.

Et en plus elle a trouvé que les petits moules de chez Lidl vont super bien !

(1) Note personnelle de l'auteur-goûteur

BON APPETIT

UNE DE PLUS

l'an 2011 vient de passer la main.

 

,Nous tenterons d'oublier les instants noirs et les souffrances alors que les moments de joie, de bonheur et de partage resteront dans nos coeurs.

L'an 2012 prend la relève, l'almanach Dauphinois remplace le précédent

Merci à vous tous mes amis avec qui nous partageons ici notre quotidien dans la plus grande simplicité, Voici un an et demi que mon blog erre sur la toile et j'ai la bonne impression que ma famille s'est agrandie.

Alors pour 2012 que tous vos souhaits soient exaucés

 

Bonne année

Et encore plein

 

de BIZZZZZ

FRAMBOISE BÛCHE DUR !

Le 25 décembre, c'est rituel, dame Framboise se met en 4 pour recevoir ma mère et ma soeur à midi.

Ce n'est pas le moment de traîner en cuisine APN en main. Certes ce n'est pas une grande famille, mais la maîtresse de maison tient à ce que tout soit parfait de la présentation du foie gras jusqu'à la bûche. Afin de ne pas déranger ni rajouter de stress je met l'Optima en chômage partiel. Juste en passant en cuisine je surprend la canette prête à retourner dorer les dix dernières minutes.

Mais ce qu'il fallait vraiment ne pas louper, c'est LA BÛCHE :

Biscuit chocolat noir fourré au chocolat blanc parfumé à la Chartreuse et son glaçage au pralin. La voici en fin d'élaboration

D'un peu plus près

La voilà à table après une nuit au réfrigérateur

et enfin en cours de service

C'est pas pour lui cirer les pompes mais c'te Framboise

QUEL TALENT !